VERRINE 180G
A LA CREME DE TRUFFE, JAMBON CUIT & ROQUETTE
AU BEURRE, A L'AIL, ET AU PERSIL
PINTADE, MORILLES & PISTACHE
PURÉE DE POMMES DE TERRE, RIZ, HARICOTS VERTS, FONDUE DE POIREAU, ÉCRASÉ DE PANAIS, POMMES GRENAILLES, MESCLUN DE SALADE
BLEU, POIVRE, BORDELAISE
FILET DE POULET PANÉ, LAITUE ROMAINE, GRANA PADANO, POITRINE FUMÉE, ŒUF PARFAIT & SAUCE CÉSAR
LAITUE ROMAINE, GRENAILLES, HARICOTS VERTS, GÉSIERS DE CANARD, MAGRET DE CANARD FUMÉ, FOIE GRAS DE CANARD
QUINOA, TARTARE DE SAUMON, MANGUE, AVOCAT, TOMATES CERISES, VINAIGRETTE AUX AGRUMES
SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, BASILIC
SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, BASILIC, CHAMPIGNONS, JAMBON CUIT
SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, AUBERGINE, ORGONZOLA, GRANA PADANO, ROQUETTE
SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, PECORINO, GRANA PADANA
SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, BASILIC, SPIANATA PICCANTE
SAUCE TOMATE, TOMATES CERISES, BURRATA, BASILIC
CRÈME DE TRUFFE, FIOR DI LATTE, ROQUETTE, GRANA PADANO
CARAMEL, CHOCOLAT, NUTELLA, CRÈME DE MARRON OU CONFITURE
FRAMBOISE, PÊCHE, CASSIS, MÛRE
APEROL, CAMPARI OU LIMONCELLO
SANS ALCOOL
ORANGE, POMME, ANANAS, ACE ABRICOT, PAMPLEMOUSSE, TOMATE
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